1、有大酒楼厨师经验，擅长5-20人围餐制作；

2、精通粤菜的制作标准,能够独立完成菜品出品；
3、需掌握煎、炒、炖等技法，注重摆盘与餐酒搭配‌；
4、能开发新菜品，适应现代饮食趋势‌；
5、做好每周的原材料采购计划，制作次日的供菜单，确保采购的质量和数量满足要求；
6、确保厨房的清洁卫生，保证菜品的安全性。
任职资格:
1、擅长粤菜制作;
2、有3年以上饮食烹饪工作经验。