岗位职责：
1. 植物基产品研究。主导风味优化及热加工过程研究项目，通过材料与设备匹配优化产品方案；
2. 根据研究成果进行介质方案更新迭代，通过介质/器具的耦合，优化现有产品方案。

任职要求：
1. 博士及以上学历，植物化学/热力学工程专业背景；
2. 熟悉植物原料处理工艺（原料配方/风味修饰/功能添加剂），研究组分分析、物性测试、热质传递、气溶胶行为，了解配套材料特性；
3. 具备开展相关研究和优化产品方案的能力；
4. 具有特定加热技术平台经验者优先。