岗位一：生产研发总监（海鲜生产技术方向）
岗位职责：

全面负责海鲜类产品（鱼虾蟹贝等）的研发创新、生产工艺优化（含SOP制定）、品质控制（含HACCP体系）及生产团队管理，确保产品品质与效率。
任职要求：

食品/水产相关专业本科以上，8年食品/水产加工经验，5年团队管理经验，精通海鲜加工工艺与品质管控，具备成功工业化量产海鲜项目经验。

岗位二：生产研发总监（食材保鲜技术方向）

岗位职责：

负责多品类食材（蔬果肉禽水产等）的保鲜技术研发、应用及体系建设，优化全链路（生产-仓储-物流-门店）保鲜工艺，显著延长货架期并降低损耗。

任职要求：

食品/保鲜相关专业本科以上，8年保鲜/冷链领域经验，5年团队管理经验，精通食材腐败机理与多种保鲜技术，具备成功开发应用综合保鲜方案经验。