融合餐厅店长
6000-8000元
郑州 大专
西亚斯科教产业园(南门)11号楼8层
岗位职责:
1. 负责科教园餐厅的日常运营管理、商户招商及品类规划,持续优化餐饮结构,提升餐品质量与顾客满意度;
2. 建立健全餐厅食品安全、消防安全及环境安全管理制度,并负责监督落实与日常检查,确保合规运营;
3. 负责餐厅员工团队建设,组织培训与考核,提升员工专业技能、服务意识与职业素养;
4. 统筹对接集团、学院及各政府监管部门(消防、食品、环保等),落实相关工作要求,维护良好合作关系;
5. 协助开展科教园区商业中心的运营支持与协调工作,促进整体商业服务水平的提升。
任职要求:
1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先;
2. 具备3年以上餐饮运营管理经验,熟悉运营标准及安全规范;
3. 具备出色的组织协调能力、应急处理能力和团队管理能力,责任心强,服务意识突出;
4. 具备良好的沟通表达能力、跨部门协作能力及较强的抗压能力;
5. 熟悉国家食品、消防、环保等相关法律法规,持相关安全管理证书者优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕