岗位职责
1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准
2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改
3.监督员工遵守规章制度，.组织和参与餐厅的日常运营活动，包括但不限于员工培训、服务流程,优化并确保提供高质量的服务
4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催菜
5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉
6.定期检查、维保餐厅的物品
7.关注网络评价情况并安排及时回复
8.检查收市安全工作，确保关灯落锁
9.总结当日餐厅工作并汇报
10.做好每日营业额数据记录
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.对餐饮服务行业有热情，能够较大承受工作压力;
3.具有较强的问题解决能力以及应变能力，能够迅速应对和处理突发事件;
4.有较强的责任心和执行力，能够遵守公司规章制度;
5.具备良好的组织和协调能力，能有效地推进餐厅运营流程。
6.. 年龄25-35岁，大专及以上学历，具备饭店管理相关专业优先。
7. 具备3年以上餐饮行业服务经验，至少1年以上同岗位（大堂经理/前厅主管）管理经验。