1、熟悉iso9001，iso22000，fssc22000等食品质量、安全管理体系，并能够推进实施企业质量管理体系，持续改进。
2、制定产品质量标准，对生产过程进行质量管控。
3、制定并监督实施生产质量计划，总结计划实施结果。
4、制定内审计划，负责内部质量管理体系审核工作。
5、产品检测，不合格品的控制及工艺流程改善。