岗位内容：
1，按照标准菜谱和工艺流程，完成西饼房食品制作。（主要是手工儿童餐和蛋糕，面包为主）
2，精通先待西饼制作技巧，依照菜谱中的标准进行开餐准备和制作，协助食品装盘工作，按标准出品。
3，保持西饼房卫生，清洁饼房和设备。
4，完成上级安排的其他工作。
任职要求：
1具有酒店西饼房相关工作经验，熟悉掌握西饼制作工艺。
2，了解食品储藏，处理，加工，烹饪及食品安全和卫生知识，
3具备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，具有良好的服务精神。