职位详情
餐厅大堂经理
8000-12000元
北京地杰昌盛置业投资有限公司
北京
5-10年
大专
04-16
工作地址

建国门壹中心

职位描述
一、岗位职责:

1.全面负责门店日常经营的管理;

2.招聘、培训、监督、管理员工,提升员工服务质量,提升团队能力及效率;

3.制定工作计划及门店的发展战略;

4.执行公司品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标;

5.确保门店设施、设备、食品质量和卫生符合相关标准;

6.确保食品和饮料的库存和成本控制;

7.处理咨询及投诉,解决问题,确保顾客满意度;

8.企业文化传承,工作正能量,能感染、带动团队。

二、任职要求:

1.35-45岁,形象好,气质佳;

2.大学专科以上学历;

3.五年以上泰餐厅或中高档餐厅同岗位工作经验;

4.适应高效率、高压力、高强度、结果导向的工作;

5.具备良好的领导能力和团队协作精神;

6.熟悉餐饮各部门服务标准及管理流程,具备数据分析能力,善于成本控制;

7.懂营销、懂经营、懂运营,了解精细化流程管理,有丰富的团队管理经验;

8.对食品安全、卫生和质量具有较高的认识;

9.善于对内、外部客户沟通;

10.学习能力强,有累积诀窍能力、追踪问题根源的能力。

11、包食宿、月休4天

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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