岗位职责：
1.负责餐厅项目的整体规划，包括制定项目目标、计划和预算，明确项目的范围、时间、质量和成本等关键要素。开展项目启动工作，组织项目团队，明确各成员的职责和分工，确保项目顺利开展。
2.与客户保持密切沟通，了解客户对餐厅项目的需求和期望，及时反馈项目进展情况，解决客户提出的问题和变更请求，确保客户满意度。
3.领导和管理项目团队，组织团队成员进行项目相关的培训和学习，提高团队整体素质和能力。定期召开项目会议，协调解决项目中出现的各种问题和冲突，确保团队成员之间的有效沟通和协作。
4.负责项目资源的整合和调配，包括人力、物力、财力等方面。合理安排资源的使用，确保资源的高效利用，避免资源浪费和闲置。
5.制定项目进度计划，并对项目进度进行跟踪和监控，及时发现并解决影响进度的问题，确保项目按时完成。建立项目质量管理制度，对项目的各个环节进行质量把控，确保项目达到预期的质量标准。
任职要求：
1.餐饮管理等相关专业优先
2.具有 3 年以上餐厅项目管理经验，熟悉餐厅建设、装修、运营等相关流程，有成功的餐厅项目案例者优先。
3.工作认真负责，有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。