1.执行月度车间GMP巡检，体系文件追踪核查，维护SC证申报材料（工艺流程图、设备清单等），更新食品安全召回预案等；
2.收集原料（天然提取物）COA、TDS文件，建立供应商资质矩阵数据库，编制年度验证计划；
3.统计关键质量指标，支撑管理评审决策，维护体系文件完整性，确保记录符合《食品安全法》四年保存期要求；
4.能独立完成SC证申报材料中“生产工艺说明”章节编制，熟悉SC、ISO22000等体系认证；
5.参与过饮料洁净车间环境监测方案实施，了解天然提取物有机认证（如USDA Organic）标准。