岗位职责：
1、负责员工餐的食材采购计划提报（配合后勤）、清洗、切配及烹饪，确保菜品口味、分量符合需求，按时按点供应三餐。
2、维护厨房操作间、餐具及设备的清洁卫生，杜绝食品安全隐患。
3、合理规划食材使用，避免浪费，配合项目部控制餐饮成本。
4、：收集员工对餐食的意见，调整菜单，协调特殊饮食需求（如忌口、素食等）。
岗位要求：
1、具备2年以上食堂或工地餐饮烹饪经验，熟悉大锅菜制作，能独立设计日常菜单。
2、持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好。
3、能适应工地住宿环境，接受弹性工作时间（如早、晚餐提前备餐）。
4、了解厨房设备安全操作规范，具备基础的食品安全知识。
5、工作踏实、责任心强，具备良好的沟通能力，能配合项目部后勤管理。
6、负责厨房及餐厅卫生（卫生范围不限于此）
任职要求：
1.从事厨师3年以上，会做面食.中餐，会摆盘；
2.熟知各种食品的特点和工艺流程，具备较全食品安全知识；
3. 有创新思想，定期有创新菜;
4.每个月休息4天
5. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力。
6.有大型餐饮公司或高端餐饮服务经验者优先考虑。
7.年龄要求通常在20-55岁之间