1.制定生产中心年度经营计划，组织月、周生产计划；
2.建立健全生产中心生产、技术、质量管理体系；
3.负责生产经营成本管理工作，完成成本目标；
4.负责对外业务关系的协调处理工作；
5.负责公司的安全、生产管理工作、提升劳动生产率；
6.负责制定、完善各项《管理制度》，工作标准、流程及量化考核办法，并监督实施；
7.负责酒厂生产原料、设备、备品备件等管理；
8.负责酿造工艺流程的优化提升等工作。
任职资格要求
1.有较强的沟通协调能力、组织能力、表达能力、团队管理能力；
2.工作仔细认真、责任心强，考虑问题全面细致，能够独立承担岗位职责；
3. 熟悉酒行业工艺流程、生产管理，具有设备维护检修等能力。
4. 具有良好的计划执行能力、组织协调能力和外联公关能力，能处理突发事件；