职位描述
*能够独立编写sop产品工艺流程书*
中餐、团餐研发厨师
1、精通中餐各菜系菜品的制作,熟悉添加剂及调味品的使用;
2、精通油炸类、烧烤类、炖煮类、清蒸、汤类、腌渍小菜、火锅类、简餐、正餐、团餐的制作;
3、有食品厂加工经验,可将厨房菜品转化为工厂产品;
4、具备一定的数据统计、核算能力;
5、会使用office办公软件,能够独立编写sop产品工艺流程书及撰写配方。
男女不限,30-50周岁,身体健康,有较强的抗压能力,性格开朗乐观。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕