岗位职责：
1、工艺分析精进：对现有产品的工艺指标进行分析，组织开展工艺精进项目以持续优化生产工艺；
2、工艺优化研究项目：根据年度技术研究项目规划，开展工艺优化研究实验，并输出和分析实验结果；
3、工艺稽核和标准制定：根据工艺稽核方案，组织工厂开展现有产品生产过程的工艺稽核工作，并监督工厂完成改善措施，起草现有产品工艺技术标准并完成下发。

任职要求：
1、学历：研究生（偏酱油工艺方面研究）；
2、研究方向：偏酱油发酵、酱油微生物方向；
3、专业要求：食品科学与工程类、食品科学与营养专业；
4、能力：喜欢实验研究，具有钻研精神。