中央厨房研发厨师兼厨师长(西餐/粤菜)
9000-11000元·15薪
长沙 高中
国家开发银行(湖南省分行)
主要岗位职责:
1.制定餐饮服务卫生、食品安全、厨房安全、采购与保管、厉行节约等管理制度和突发食品卫生安全、食材安全供应等应急处置预案。
2.按照《食品安全法》规定,做好从业人员健康检查和培训工作。工作人员须持证上岗。
3.负责餐饮服务部环境卫生管理。
4.负责餐饮服务部食品安全管理管理。
5.按时开餐。合理制定菜谱,营养搭配合理。厨师应提高烹调技术,设置品种多样化。无食物中毒或因食物引起的其他不良反应。
教育背景要求-学历:不限 专业:不限
年龄要求:45岁以内
资质证书要求:二级厨师及以上证书
岗位经验要求:2年以上同岗位工作经验
待遇:8500-9000元/月 月休6-7天 包吃住
期望到岗时间:2025年10月
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕