1.负责所有进厂原辅料、包装材料的取样工作,所抽取的样品具有代表性,能够反映整批进料产品的质量。
2.依据原辅料、包装材料质量标准,负责所抽样品的检测工作,结果判定及出具检测报告单,检验结果真实,及时出具检测报告单,把好进厂原物料质量关。
3.负责根据供应商提供的检测报告和我公司质量控制标准,为QC管理岗提供检测数据,便于修订和完善原辅料、包装材料《质量标准》。
4.依据进厂原物料留样制度,对进厂原物料做好留样,并做好原物料留样记录,确保进厂原物料均有留样,便于追溯。
5.负责进厂原辅料、包装材料不合格品的识别、鉴定、标识并隔离,并与采购员、供应商及时沟通,做出处理决定,防止不合格品进厂使用,确保生产过程中使用的原辅料、包装材料均为合格产品。
6.负责进厂原辅料、包装材料检验数据的统计和分析,为供应商评价体系做数据支撑。
任职要求:
1.具有一年以上相关工作经验,要求食品制造行业经验。
2.具有检验员证。
3.本科及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业。