工作内容:
（1）负责配合主厨完成会所宴席接待的切配工作、打荷、凉菜等;
（2）负责配合主厨完成菜品加工前的拣.洗.切等辅助工作；
（3）负责协助主厨对厨房的管理工作；
（4）协助主厨完成各餐烹饪工作，保证食品的安全与卫生；
（5）主厨及领导安排的其他工作。
任职资格:
（1）8年以上厨师工作经验，熟悉后厨各项工作流程。
（2）具有高端会所后厨工作经验，接待过各级重要领导，具备较高的服务意识及保密意识；
（3）可主动承担后厨内各项辅助工作，完美配合主厨开展工作；
（4）须持有厨师专业资格证，健康证及驾驶证，无不良嗜好。