岗位职责：
1. 在主厨的指导和安排下，协助完成领导每日三餐的烹制工作，确保准时、高品质出餐。
2. 负责食材的清洗、切配、预处理等准备工作，确保达到最高的安全和卫生标准。
3. 负责厨房环境、厨具、设备的日常清洁、消毒与整理维护，确保工作区域始终整洁有序。
4. 学习食品健康与营养学的相关知识，掌握养生食材的搭配与烹制，通过膳食进行日常调理。
5. 在主厨带领下，协助完成高档宴会的各项准备工作。
6. 虚心听取主厨和就餐者的反馈，并在指导下积极改进烹饪技巧与口味。
任职要求：
1. 年龄30岁以下，拥有五年以上厨师相关工作经验，具备良好的粤菜、淮扬菜基础，并对北方家常菜有了解。
2. 厨师基本功扎实，有操持高档宴会的工作经历，对食品健康和养生有基本认知，愿意深入学习。
3. 身体健康（持有健康证）、人品端正、待人真诚，无任何不良嗜好。
4. 工作踏实、吃苦耐劳，心态平和稳定，具备良好的团队协作精神和服从意识。
5. 虚心好学，对于指导和批评能够坦诚接受，并立即付诸行动改进。
6. 具备出色的执行力和责任心，注重细节，能够积极配合主厨完成各项工作。