岗位职责：
1. 负责食用植物油及其相关副产品的研发工作，包括新产品的开发、现有产品的改良和优化；

2. 进行油脂加工工艺的研究与优化，提高生产效率和产品质量；

3. 跟踪国内外油脂加工技术的发展趋势，引入新技术、新工艺，提升公司产品的市场竞争力；

4. 与生产部门紧密合作，确保研发成果能够顺利转化为生产流程；

5. 参与油脂产品的质量控制和标准制定，确保产品符合国家和行业标准；

6. 指导和培训生产人员，提高其对油脂加工技术的理解和应用能力；

7. 负责撰写研发报告和技术文档，记录研发过程和结果。

岗位要求：

1. 教育背景：本科及以上学历，食品科学与工程、油脂工程、生物工程等相关专业；

2. 工作经验：具有5年以上油脂加工或相关领域的研发经验；

3. 技能要求：熟悉油脂加工原理和工艺，掌握油脂化学、食品化学等相关知识，自身有专利优先；

4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与跨部门团队有效合作；

5. 具有创新意识和解决问题的能力，能够独立开展研发项目。