1、负责本班的安全生产，保持生产现场整齐有序、卫生，有6S管理意识。
2、质量点检问题及时纠偏及CCP关键控制点的控制。
3、负责处理生产过程中出现的问题，维护生产正常运转，日常维护车间设备及设施，配合设备部进行设备自主维护保养和检修。
4、统计生产数据，每班进行生产得率数据的统计分析，及时向上级领导汇报生产情况。
5、负责执行部门的工作安排及本班人员考勤、日常考核等日常管理工作。
6、按照车间下达的生产任务合理安排班组的生产，完成相应的生产任务，及时调节生产过程中的各项工作，确保生产顺利进行。
任职资格要求:
1、大专以上学历，有乳制品加工经验者优先录用。
2、具备较强的沟通交流能力，能够与员工良好沟通并有效地传达工作指令。
3、有较强的组织与协调能力，能够合理安排生产任务。