一、岗位职责：
1、全面负责车间现场生产管理，确保生产计划按时完成，达成产量、质量及成本目标。
2、监督执行食品安全标准（如HACCP、ISO22000），检查车间卫生与操作规范。
3、优化生产流程，提升效率，降低损耗，参与设备维护与技术改造的学习。
4、管理车间团队（30人），包括培训、考核、及人员调配。
5、配合质检部门把控产品质量，确保符合国家及客户标准。