核心职责

一、运营管理

1.制定符合会所经营的整体运营战略，结合周边生态环境，制定差异化的经营定位，确保年度经营目标的完成；

2.统筹茶饮/咖啡/轻食三条产品线的日常运营，制定标准化服务流程，监控翻台率、客单价、复购率等核心指标，定期优化运营策略；

3.联动周边业态，开展异业合作，加强生态圈建设；

4.管理600㎡场所的能耗、卫生及食品安全合规；

二、团队建设

1.根据会所经营情况，组建团队成员，制定人员管理的相关制度，调动成员工作积极性；（含调茶师/咖啡师/厨师等）

2.根据成员的过往工作经历、知识体系、现有能力结构、自身发展诉求，实施有针对性的分层培训体系，确保人员的持续发展与会所经营成长步履一致；（新人带教/技能进阶/文化传导）

三、客户经营

1.建立会员分级服务体系，结合会员的消费行为和属性，定期策划主题沙龙/品鉴会等体验活动，增强与客户的粘性；

2.处理客诉及突发事件，维护大众点评/小红书等平台口碑；

任职要求

1. 年龄30岁以上，大专及上学历，5年以上餐饮服务业/茶业/咖啡行业的企业管理经验，有复合业态经验者优先；

2. 擅长营销策划、会所运营管理、数据分析，跨界资源整合；

3. 具备诚实守信、持续学习上进、开拓进取的优良品质；