1、以身作则，带领及激励团队严格执行公司各项规章制度，确保店面高质量运营；
2、店面日常运营管理，包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作；
3、针对店面主要损耗产品重点管理，降低损耗；
4、员工管理：包括但不限于人员招募、培训、发展等；
5、对外沟通协调，包括但不限于物业、现场客户投诉等；
6、制作和提供品质如一的饮品；
7、突发事件处理。
二、岗位要求：
1、接受轮班制工作；
2、具备优秀的服务意识，团队管理能力，抗压能力强，高效的执行能力及问题处理能力；
3、一年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。