工作职责
1. 负责单位食堂三餐的面食制作，熟练完成牛肉面、拌面等核心品类的出品，确保口味稳定与食品安全。
2. 根据用餐人数波动（100-300人）合理调整备餐节奏，高效应对高峰时段的供餐需求。
3. 严格遵守食堂卫生规范，做好操作区域的清洁与食材的合理存储。
任职要求
1. 具备扎实的面食制作功底，熟练掌握拉面、拌面等主食的制作工艺。
2. 能适应食堂工作节奏，具备批量出餐经验，可高效完成高峰时段的供餐任务。
3. 服从工作安排，配合节假日值班及调休制度。
补充说明
1. 工作时间：8:00-20:30（含2小时午休）
2. 排班方式：单休，节假日需值班（可申请调休）
3. 薪酬福利：提供宿舍，入职缴纳社保