岗位职责：

1. 负责新产品（冰淇淋粉、果酱、饮料浓浆等）的配方设计、小试、中试及工业化生产转化。

2. 对现有产品进行优化升级，包括口感、风味、稳定性、成本等方面的改良。

3. 跟踪市场趋势，研究新型原料和工艺技术，进行技术储备和创新。

4. 编写规范的产品标准、工艺文件、研发报告等技术文档。

5. 与生产、质量、市场等部门紧密合作，确保研发成果的顺利落地。

6. 协助解决生产过程中出现的技术问题。

岗位范围：研发专员、研发副经理、团队负责人，薪资等方面可面谈时面议。