岗位内容:
1、参与公司战略规划:主导所负责风味及调味产品线的中长期研发战略制定,并落地形成年度研发计划;
2、产品开发:领导团队开展基础汤料、酱料等核心风味物质研究,并主导复合调味料、调味解决方案等核心产品的开发,直至投入正常生产;
3、技术协同与支持:根据区域及渠道特性,提供有针对性的风味技术解决方案,支持市场与销售团队;
4、研发成果转化:设计并实施产品技术卖点培训,指导并支持市场推广活动,确保研发成果有效转化为市场优势;
5、跨部门协同:与市场、生产、供应链及销售等部门高效协同,推动风味产品从概念到量产的全链路落地与市场转化;
6、研发项目管理:同时管理多个研发项目,高效整合与分配资源,建立风味标准与工艺流程,对关键节点进行有效把控和指导。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品风味化学等相关专业优先,45周岁以下;
2、8年以上快消品行业(食品类)产品研发经验,具备复合调味料、预制菜或面制品领域研发管理经验;
3、具备从产品概念到成功上市的全流程研发实践,能独立负责研发规划制定,并拥有成熟的技术对标与跨部门协同经验;
4、具备3年以上团队管理经验,能够有效整合资源、推动跨部门协作;
5、积极主动,有责任心和敬业精神,能够承受工作压力。