职位描述
职位信息
1、统筹规划研发体系建设,包含但不仅限于研发管理、技术指导、团队建设及人才培养;
2、根据市场需求制定公司产品(速冻海鲜水产类)的新产品研究开发计划并实施;
3、带领团队进行新产品配方设计、原料选择、工艺研究、安全控制、成本核算,新产品工艺及标准制定、工艺培训等,确保新品能够在车间进行大批量工业生产;
4、配合营销中心做好新产品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对、市调样品提供;
5、不断优化、改良老产品,开发新产品,确保产品口味符合市场需求,研发持续改善,提高产品丰富性、魅力值;
6、统筹协调销售、市场、品控、生产、工程、采购、财务等部门共同完成产品上市等工。
任职资格:
1.本科或以上学历,食品等相关专业;
2.具有5年以上速冻食品,海鲜水产或肉制品研究和开发相关工作及管理经验;
3.具备较强的研发队伍领导能力、计划与执行能力、组织协调能力、沟通能力;
4.责任心强,勇于创新,具备较强的抗压能力;
5.具备食品加工的专业知识,了解研发行业的发展及趋势,具备丰富的研发经验和敏锐的市场洞察力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕