岗位职责：
1. 负责公司接待客户餐厅的拉面制作，保证出品的口感、品质与稳定性；
2. 根据客户口味反馈及季节变化，适时调整凉菜.拉面品类与风味；
3. 严格遵守当地食品卫生规范及公司餐厅管理规定，做好操作区域的清洁与食材管理。
任职要求：
1. 持有有效健康证明，3年以上专业拉面师傅工作经验；
2. 精通兰州拉面、日式拉面等至少2种主流拉面品类的制作工艺，能独立完成从和面、醒面到煮制、调汤的全流程操作；
3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，适应长期驻派工作；
4. 无不良从业记录，服从公司统一管理与工作安排。