岗位职责：

1. 新品开发： 负责公司新产品的研发、试制和改良工作，包括配方设计、工艺制定、样品制作等。
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2. 成本控制： 在保证产品质量的前提下，进行成本分析与控制，优化配方和生产工艺。
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3. 资料整理： 负责编写和整理产品研发相关的技术文件、标准操作流程（SOP）等资料。
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4. 市场跟进： 关注市场动态和行业发展趋势，收集竞品信息，为公司的产品策略提供建议。
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5. 生产支持： 协助生产部门解决新产品在试产和量产过程中遇到的技术问题，确保产品顺利投产。
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6. 完成上级领导交办的其他相关工作。

任职要求：

1. 学历专业： 食品科学与工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业，大专及以上学历。
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2. 经验要求： 有1年以上相关食品研发经验者优先考虑。
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3. 技能知识： 熟悉食品原料特性、生产工艺流程及相关法律法规，具备扎实的专业理论知识。