熟悉蒙餐与西餐的菜品特点、服务流程及文化内涵，具备门店整体运营规划、团队管理与成本控制能力，熟悉餐饮行业卫生、安全法规，抗压性强，能适应轮班制。

3年以上餐饮行业管理经验，有融合菜餐厅或高端餐饮管理经验者优先。

擅长客户关系维护与投诉处理，具备敏锐的市场洞察力，能制定营销活动提升营收；沟通协调能力强，可统筹前厅后厨高效协作。