【岗位职责】主要负责公司自营面馆和特产店日常运营管理工作。负责起草日常管理的各项规章制度、流程。负责组织实施并完成门店销售任务。指导门店经营活动，掌握门店经营状态，完成门店营销分析。负责商品组织、品类调整、门店氛围布置及美化购物环境等工作。组织开展市场调研，了解市场动态，提出经营策略。组织营销，落实开展门店促销活动，促进经营目标的实现。合理管控门店运营成本，节约各项开支。
【任职条件】本科及以上学历；经济学、金融学、会计学、财政学、工商管理、统计学等相关专业，熟练使用办公软件，如 Word、Excel、PPT 等，能够高效完成文档整理、归档等工作，有餐饮或零售业管理工作经历者优先。具备较强的逻辑思维能力、沟通表达能力和团队协作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力。