岗位内容：
1. 熟练掌握餐具清洗、消毒、烘干、存放的操作流程，能确保餐具清洁卫生，符合食品安全标准。
2. 熟悉各类餐具的材质特性，能正确选择清洗工具和清洁剂，避免餐具损坏。
3. 负责餐具清洗区域的卫生清洁工作，保持工作环境整洁。
任职要求：
1. 初中及以上学历，1年及以上餐具清洗消毒经验，了解餐具清洁消毒流程者优先。
2. 工作严谨细致，有责任心，严格把控餐具清洁消毒质量。
3. 具备良好的安全意识，正确使用清洗消毒设备，避免安全事故发生。
4. 能按时完成餐具清洗消毒任务，保障餐厅餐具的正常供应。