负责公司丙酸钙发酵生产线的生产管理、技术管理、质量控制等工作，确保生产任务顺利完成，产品质量稳定达标。

1、生产管理：根据公司生产计划，组织制定发酵车间生产计划，并监督执行。负责发酵生产过程组织、协调和控制，确保生产顺利进行。负责生产现场的管理，确保生产环境整洁、有序。

2、技术管理：负责发酵工艺的优化和改进，提高生产效率和产品质量。负责新产品的试制和技术攻关工作。负责发酵车间技术文件的编制和管理。

3、质量控制：负责发酵生产过程的质量控制，确保产品质量符合标准。负责质量问题的分析和处理，制定并实施纠正预防措施。

4、团队管理：协助部门负责人进行团队建设、人员培训、绩效考核等工作。

5、其他工作：完成领导交办的其他工作。