职位描述
岗位职责:
1、与业务负责人共同主持日常运营管理工作,做好各品牌、各区域餐饮门店的管理;
2、依据公司发展目标,做好门店筹开方案,监督开业前的准备工作,包括员工培训、菜单规划和运营程序的建立 ;
3、不断完善营运各项管理体系、业务规范及制度流程 ;
4、根据区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,指导门店建立自己的特色经营与服务 ;
5、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行 ;
6、招募与面试餐厅管理组人员 ,确保分管餐厅有足够且合适的人力;
7、辅导和支持区域内的营运督导领导能力,并建立协同一致合作良好的团队 ;
任职要求:
1. 具备10年以上中高端连锁餐饮管理经验,管理门店数量不低于5家;
2. 有冲劲,工作积极性高;
3. 形象气质佳;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕