职位详情
餐饮经理(五险一金+包吃住))
7000-10000元
安徽皖信人力资源管理有限公司
合肥
3-5年
大专
04-18
工作地址

山口凌停车场

职位描述
工作内容:从事过文旅方面工作经验
1.制定并执行餐饮部经营管理计划,负责管理餐饮人员的日常工作、人员培训及整体经营销售工作;
2.全面监管餐饮业态、产品销售、设施运作等各环节;负责更新和改良服务流程、管理系统、精简运作程序;
3.制订餐饮部的相关管理制度及所管理人员的月度、年度绩效考核方案;评估和审批所管理人员的绩效考核与检查的标准;
4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标;审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策;
5.与厨师研究如何提高食品的质量,创制新的特色菜品;制定或修定年、季、月、周、日的菜单;
6.严格控制经营成本支出,制定食品及酒水的成本标准。
岗位要求
1.40 周岁以下(优秀者适当放宽);
2.大专及以上学历,专业不限;
3.具有餐饮相关管理岗位工作经验和熟练的餐饮服务技能;
4.善于利用互联网进行传播推广和商务谈判;具有良好的市场分析以及执行能力,具有一定的活动组织和管培能力,工作积极主动、时间观念强;
5.工作认真踏实、作风正派、吃苦耐劳,有责任心及创新精神;具备良好的沟通能力、团队协作精神及抗压能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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