岗位内容：
1. 设计和优化酒店菜单，确保食物的高品质、味道和外观。
2. 负责日常采购并监督食材储存和控制库存。
3. 管理集团酒店菜品，研发新菜品。

任职要求：
1. 10年以上餐饮行业经验，其中5年以上担任行政总厨或同等岗位。
2. 精通融合菜和本地烹饪技巧和传统菜肴的制作方法。
3. 具有出色的团队合作能力，并能够在高压环境下管理和指挥员工。