一、菜品制作

1、按照用餐需求，熟练制作各类菜品，确保菜品的质量、口感、色泽和分量符合标准
2、负责日常菜品的烹饪工作，包括热菜、凉菜、汤品等的制作
3、根据季节和食材供应情况，研发新菜品，提出创新建议
二、食材管理
1、负责食材的验收工作，确保食材新鲜、卫生、符合质量标准
2、合理控制食材的使用量，避免浪费，确保食材的库存合理
三、厨房卫生及设备维护
1、负责厨房设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，及时报告设备故障
2、遵守厨房卫生制度，负责灶台、案板的清洁消毒

工作地点:裕华路与南长街交口远科商厦（距离近者优先）