岗位职责:
1、掌握产品生产工艺流程，在关键控制点进行抽查，发现不合格品及时进行纠正;
2、负责产品来料检验、半成品抽样，产品最终检验，对不合格品进行有效控制;
3、明确质量控制点的各类质量检验标准，掌握质量标准的关键控制因素和方法指导操作工正确操作，实现质量控制标准。岗位要求:
1、大专及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程等食品类相关专业优先;
2、有体系运营、客户检查、质量追踪经验更佳;
3、能够接受食品生产车间内的工作环境。