1、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动；.

2、合理控制生产速度，按时完成生产任务；

3、跟踪生产情况、处理突发事故，及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议；

4、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

5、负责员工的管理、培训和培养。

6、完成上级领导交办的其他任务

任职要求：

1、熟悉食品生产内部运作流程，熟悉国食品生产管理法规

2、高中及以上学历，可接受食品、管理相关专业优秀应届毕业生

3、有1年以上食品车间管理工作经验；

4、具备较强的组织协调能力、沟通能力、问题分析与解决能力。