岗位职责：
协助总经理管理中餐厅，确保为客人提供优质服务，完成每月营业指标。
1、每日参加餐饮部例会，并于开餐前召开餐厅班前会，布置任务。
2、安排各领班班次，督导领班日常工作，检查每位员工的仪容仪表。
3、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。
4、处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈、建议。
5、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施。
6、督导实施培训，不断提高餐厅服务员的专业技术知识和眼务技巧，改善服务态度。
7、负责餐厅硬件设施的维护和更新。
8、做好与其它部门间的沟通与合作。
岗位要求：
1、身体健康，仪表端庄。
2、具有高中以上文化程度，有餐饮管理等方面的知识。
3、有3年以上中餐厅服务与管理工作经验。
薪资待遇：
1、酒店包吃住，月休4天，8小时班制，五险一金。
2、主管：基本工资5500+业绩售卡提成2000-3000；综合：7500-8500
领班：基本工资5000+业绩售卡提成2000-3000；综合：7000-8000