岗位职责:

1.负责质量管理工作，组织建立、完善并维护企业食品安全管理体系（如ISO9000体系等），确保体系有效运行与持续改进。
2.负责原辅料入厂检验、生产过程质量监控、成品出厂检验等全流程质量管控及过程监控，并负责产品批准放行。
3.负责对生产过程的关键控制点（CCPs）及卫生规范（GMP/SSOP）执行情况进行日常监督、检查及记录。
4.对不合格的原料、半成品和成品进行判定、跟踪处理，并监督其纠正与预防措施的执行。负责处理质量异常事件，组织调查分析质量问题根源，制定纠正与预防措施，跟踪落实改进效果，降低质量风险。
5.对接市场监管部门、第三方检测机构等外部单位，配合完成监督抽检、体系审核等工作，确保企业合规经营。
6.负责组织食品、医疗器械等产品的委外生产部分的质量管理体系搭建和运维。
7.搭建质量管理团队培养体系，组织开展企业食品安全、质量标准等相关培训，提升团队专业能力与责任意识。参与管理评审，推动食品安全管理体系的持续改进。
8.关注行业最新食品安全法规、标准动态，及时推动企业内部标准与流程更新，确保符合国家及地方监管要求。

1. 学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、生物工程等相关专业。
2. 工作经验：2年以上食品生产企业质量管理工作经验，其中1年以上同岗位管理经验，熟悉固体饮料、饼干剂型生产工艺与质量控制点者优先。
3. 专业能力：精通食品安全管理体系（ISO9000体系等）搭建与审核，熟悉食品全过程质量管理流程，具备独立处理复杂质量问题的能力。
4. 资质要求：持有食品安全管理员、内审员等相关资质证书者优先。
5. 个人素质：具备强烈的责任心与风险意识，原则性强，沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力突出。