岗位职责：
1. 按照监控频次，依据质量控制指导书，对饮料生产过程中各关键控制点进行监控；
2. 对产品进行过程检测，保证产品指标在内控标准范围内；
3. 对车间温度表、设备、管路、罐体死角等检查排期，监督车间按周期排查；
4. 对质量安全隐患、质量事故分析，提交预防措施、跟踪实施方案。

岗位要求：
1. 食品相关专业，大专及以上学历；
2. 有乳品及饮料经验者优先；
3. 能适应夜班。