岗位职责：
1.负责按拟定计划做好当日菜肴,保证菜的质量
2.参与公司每餐的菜品原材料的采购和制作
3.确保食品安全，防止出现食物中毒
4.检查监督协调各厨师工作，进行相应的考核和奖惩
5.负责后厨人员的培训，提高后厨团队水平
6.把控成本
7.有厨师长、健康证优先
8.有两年以上工厂、学校、政府机关食堂经验优先