职位详情
熟食后场主管
9000-10000元
上海清美绿色食品(集团)有限公司
上海
3-5年
大专
04-15
工作地址

上海清美绿色食品(集团)有限公司

职位描述
岗位职责:
1、负责熟食所有档口后厨厨房制作人员日常工作;
2、制定并执行日常生产计划,协助前场完成顾客投诉和反馈;
3、招聘、培训和管理后场员工,制定并执行培训考核制度;
4、协助前场主管完成原辅料的下单、储存和销售;
5、严格执行食品安全和卫生标准,定期进行食品安全检查。
任职资格:
1、熟悉熟食行业或有品牌卖场餐饮管理经验;
2、具备良好的沟通能力和服务意识。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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