职位描述
岗位职责:
1.制定餐厅经营管理计划并进行工作流程及标准的监督,保证餐厅的工作正常运作。
2.负责中餐、西餐、自助餐的制作和出品工作,并能定期更新。
3.严格管控产品品质,核算成本并做好内控。
4.负责员工的技能与技巧培训,确保餐厅服务质量。
5.负责品牌企划统筹及落地。
任职要求:
1.30-45岁,擅长西餐或网红餐厅的管理及客户服务管理。
2.3年以上大型餐饮管理工作经验,2年以上店面整体运营经验。
3.接受过专业的技术训练,对成本管控、食品卫生、食品营养学、整体餐厅运营把控有较强的基础。
4.工作严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕