岗位工作概述:做好本部门的工作计划、相关制度制订,抓好本部门的工作管理、负责餐饮部的所有相关事宜
岗位职责:
1.制定本部门的相关规定、员工考核等相关规章制度,并监督相关制度的执行,及时对制度进行修改和完善
2.①掌握所管辖部门整体管理情况及各服务项目行业标准及相关制度、政策等
②每天巡查本部门工作范围,发现问题及时整改并针对经营或管理中存在的问题制定解决方案,并上报上级领导
③负责食堂整体运营,监管食品卫生,保证食品安全
3.负责做本部门的一些制订各项工作所需的相关文案性工作及对项目部内的各类物资进行统筹分配及管理
4.负责内部协调工作、各部门之间协作与配合,加强与院方联系和沟通,协调与院方相关部门关系,听取相关意见及建议,并及时向项目经理汇报,做好意见反馈及投诉调查,并做好记录与汇总,及时解决反馈和投诉的相关问题
任职要求:
1.大专及以上学历
2.管理或餐饮类相关专业、熟知管理及中餐餐饮行业的相关知识
3.3年及以上餐饮行业的相关工作经验
4.原则性强、做事有理有据、能随机应变、自律性强、工作严谨
职位福利:五险一金