岗位职责
1. 负责前厅日常运营管理，制定并执行工作计划，确保餐厅高效运转。
2. 把控服务质量，监督员工服务流程，处理顾客投诉，提升顾客满意度。
3. 合理安排员工排班，组织员工培训，提高员工业务水平和服务意识。
4. 与后厨密切沟通，协调菜品出餐顺序和时间，保障菜品及时供应。
5. 参与餐厅营销活动策划与执行，吸引顾客，提升餐厅知名度和营业额。
6. 管理前厅物资，做好盘点和成本控制，降低损耗。
任职要求
1. 高中及以上学历，1-3年餐饮前厅管理经验，有连锁餐厅经验者优先。
2. 具备出色的沟通协调能力，能与顾客、员工及各部门有效交流。
3. 熟悉餐饮服务流程，有良好服务意识和应变能力，能妥善处理突发状况。
4. 具备团队管理能力，能激励员工，打造高绩效团队。
5. 热爱餐饮行业，工作认真负责，有较强的责任心和敬业精神。
工作环境与团队氛围
餐厅环境舒适优雅，设施齐全。团队成员年轻有活力，工作氛围轻松和谐，注重员工个人发展，提供广阔晋升空间。