岗位：厨师
岗位职责：
负责食材的采购、验收、储存及烹饪管理，确保食品品质与安全符合标准。
根据员工餐饮需求定期设计并更新多样化菜单。
严格执行食堂及会所卫生管理制度，确保后厨、用餐及会所区域符合食品安全与高端服务环境标准。
专项负责公会所贵宾的餐饮接待任务，根据接待标准与个性化需求，统筹安排菜式设计、出品品质及用餐服务体验。
岗位要求：
具备五年以上食堂、大型餐饮企业或高端会所工作经验，拥有粤菜餐厅或高端接待经验者优先。
精通粤菜及宴席烹饪技法，熟悉食材特性，具备出色的菜品创新与呈现能力。
高度重视食品卫生与安全，严格遵守操作规范，保持个人及工作区域整洁专业。
具备较强的服务意识与保密意识，适应灵活工作时间安排。