岗位职责：
1、生产与交付统筹：调配人、机、料、法、环资源，确保产品按时交付；
2、质量与合规总控：落实产品质量标准，监督工艺经理、QC工作执行，完善OEM工厂现场管理；
3、跨方沟通协调：协调工厂落实生产、质量要求;定期向公司总部汇报生产、质量、交付情况；
4、人员与现场管理：监督工厂生产人员操作规范性，明确各岗位责任分工，推动考核机制落地；
5、突发情况处置：牵头处理生产设备故障、批量不合格、交付延误等突发事件，启动应急预案。
任职要求
1、大专及以上学历，食品工程、食品科学或相关专业；
2、5年以上烘焙行业工艺技术或生产管理经验，有中央工厂或大型烘焙企业生产管理经验者优先；
3、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动管理决策；
4、擅长跨部门沟通与协作，具备良好的组织协调能力；
5、具备较强的执行力与责任心，注重安全与现场合规管理。
--工作地点：东莞 黄冈 涿州