岗位职责
1、剁椒产品应用菜品开发，《产品制作指导书》的编订与修改；
2、参与产品品鉴会及客户推介活动，为客户赋能。
3、收集餐饮用户对产品应用的反馈，协同产品组优化剁椒产品的各项属性；
4、协同重点连锁餐饮客户共创剁椒产品定制菜品；
5、为销售支持提供标准菜品、物料清单及出品流程等完整方案，提高落地率。
任职要求
1、大专及以上学历，40岁以内；
2、3年以上餐饮品牌厨务或中央厨房产品研发经验，熟悉连锁餐饮标准化开发流程；
3、对剁椒类畅销菜品有所了解，熟练掌握中餐菜品制作工艺，能独立撰写菜品工艺及制作文件；
4、有良好的跨部门沟通协作能力、讲解与培训能力， 能接受阶段性出差。